"Health 2.0" جي رپورٽ موجب، تائيوان نيشنل تائيوان يونيورسٽي جي حياتياتي صنعت جي شعبي جي استاد هانگ ٽائيزيونگ ان ڳالهه جي نشاندهي ڪئي ته ڀاڄي پچائڻ دوران مناسب مقدار ۾ سبزي جو تيل يا زيتون جو تيل شامل ڪرڻ چانورن جي داڻن کي گڏ ٿيڻ کان روڪي سگهي ٿو، چانورن کي وڌيڪ ٿلهو بڻائي ٿو. ۽ نرم، ۽ اهو انساني جسم کي توانائي جي فراهمي کي وڌائڻ، معدي ۽ آنڊن ۾ گهڻي وقت تائين رهڻ، اطمينان وڌائڻ، ۽ کائڻ جي مقدار کي گھٽائڻ لاء پڻ سازگار آهي.انهن تيل ۾ غير محفوظ ٿيل فيٽي ايسڊز جو وڏو مقدار هوندو آهي، جيڪو پڻ دل جي لاء فائدي وارو آهي.تنهن هوندي به، تيل جو گهڻو استعمال ڪري سگهي ٿو ته ماني ڳري ۽ ڳري ٿي سگهي ٿي، ۽ ساڳئي وقت، اهو ڪئلوري ۽ چربی جي مقدار ۾ اضافو ڪري سگهي ٿو، جيڪو جسماني صحت لاء سٺو ناهي.تنهن ڪري، کائڻ وقت تيل جي ڪنٽرول جي مقدار تي ڌيان ڏيو، ۽ مناسب استعمال جي اصول کي برقرار رکون.
1. مناسب مقدار ۾ پاڻي شامل ڪريو: غذائي نقصان کان بچڻ لاءِ پچائڻ وقت تمام گهڻو پاڻي شامل نه ڪريو.
2. گھڻو ڊگھو نه کائو: غذائي نقصان کان بچڻ لاءِ گھڻو ڊگھو نه کائو.
3. چانورن جي ڀاڄين کي کائڻ جي صلاح ڏني وئي آهي: چانورن جي ڀاڄي غذائيت سان مالا مال آهي، ۽ ان کي چانورن ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو، جيڪو چانورن جي غذائي اجزاء کي برقرار رکڻ لاءِ سازگار آهي.
4. تيل کي اعتدال ۾ استعمال ڪريو: پچائڻ وقت توهان سبزي جو تيل يا زيتون جو تيل مناسب مقدار ۾ شامل ڪري سگهو ٿا، جيڪو چانورن جي غذائي اجزاء کي برقرار رکڻ لاءِ سازگار آهي.
5. نشاستي نه ڌوئي: چانور نشاستي سان مالا مال آهي.غذائي نقصان کان بچڻ لاءِ پچائڻ وقت نشاستي کي تمام گهڻو نه ڌويو.
6. تمام گهڻو مصالحو نه شامل ڪريو: لوڻ ۽ مسالا جي صحيح مقدار کاڌي کي وڌيڪ لذيذ بڻائي سگهي ٿي، پر تمام گهڻو لوڻ ۽ مسالا شامل ڪرڻ سان کاڌي جا غذائي جزا تباهه ٿي ويندا آهن.اهو مقدار کي ڪنٽرول ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي.
● اسان جي پڇا ڳاڇا ڪرڻ لاء ڀلي ڪري آيا
پوسٽ جو وقت: جولاء-19-2023
