چانورن جي ککر جو اندريون پيالو

يقينن ڪنهن به سٺي چانورن جي ککر جو سڀ کان اهم حصو

چانورن جو ڪڪر صرف ان پيالي جيترو سٺو هوندو آهي جنهن ۾ توهان چانورن کي پچائي رهيا آهيو. توهان پنهنجي چانورن جي ڪڪر ۾ تمام گھنٽي ۽ سيٽيون لڳائي سگهو ٿا پر جيڪڏهن توهان جو اندريون پيالو خراب معيار جي مواد سان ٺهيل آهي ته اهو تمام گهٽ مددگار آهي.

چانورن جي ڪڪرن ۾ هر قسم جا ٿانوَ جو مواد هوندو آهي.توهان کي مختلف عنصر تي غور ڪرڻو پوندو جڏهن غور ڪيو ته ڪهڙو سٺو پيالو ٺاهي ٿو.اهي آهن ٿلهي، ڪوٽنگ، غير چپچپا، صحتيابي، استعمال ۾ آساني (هٿن)، وزن، ظاهر، ليول لائن جا نشان وغيره، اسان انهن تي هاڻي بحث ڪنداسين.

مواد ۽ ڪوٽنگ- پيالو اڪثر ڪري ڪيترن ئي تہن تي مشتمل هوندو آهي استحڪام، طاقت، گرمي جي وهڪري، لچڪدار يا چانورن ۾ ذائقو شامل ڪرڻ لاء.جڏهن ته، چانورن جي ککر جي سڀ کان اهم پرت اندرين ٿانو جي اندروني ڪوٽنگ آهي.هي اهو پرت آهي جيڪو توهان جي چانورن سان رابطي ۾ هوندو، تنهنڪري توهان چاهيو ٿا ته اهو ممڪن طور تي صحتمند هجي.بنيادي چانورن جي ڪڪرن ۾ اڪثر پيالو هوندو آهي جيڪي بنيادي پتلي هوندا آهنالمونيمهڪ غير لٺ ڪوٽنگ سان جيئن ته Teflon يا ساڳي.جڏهن ته نان اسٽڪ ڪوٽنگ تمام سٺيون هونديون آهن چپي چپي کي روڪڻ ۾، پر ڪجهه ماڻهن کي ڪوٽنگ ۾ استعمال ٿيندڙ ڪيميائي مادن جو مسئلو هوندو آهي.

پوء توهان ڪري سگهو ٿابي داغ لوهاندروني ٿانو جيڪي ڪيميائي آلودگي جي ڪنهن به موقع کي گهٽائڻ جي حوالي سان بهترين آهن، جڏهن ته، گرم اسٽينلیس سٹیل چانورن سان تمام سٺو راند نه ڪندو آهي اڪثر ڪري هڪ خوفناڪ چپچپا جلندڙ گندگي جو نتيجو آهي جيڪو هٽائڻ ناقابل يقين حد تائين ڏکيو آهي (سوچڻ گلو!).

ٻيا پيالو رکي سگھن ٿاسيرامڪاندروني ڪوٽنگ جيڪي ٻين تہن جي چوٽي تي ويھي.اهي سيرامڪ ڪوٽنگون سادو انٽ سليڪا استعمال ڪن ٿيون جيڪي نانو سان ڳنڍيل آهن.جيڪڏهن صحيح طريقي سان لاڳو ڪيو وڃي ته سيرامڪ پرت انتهائي پائيدار، تمام صحتمند، صاف ڪرڻ ۾ تمام آسان ۽ ڪيميائي نان اسٽڪ ڪوٽنگن جو هڪ بهتر متبادل آهي.آخري قسم جو اسان هتي بحث ڪنداسين قدرتي مواد جهڙوڪ خالص هٿ سان ٺهيل سيرامڪ مواد.اهي بهترين صحت جي لحاظ کان ۽ ڊگهي عمر لاء آهن پر عام طور تي قدرتي مواد جي ڪري گرمي جذب ڪرڻ جي صلاحيت ۾ گهٽجي ويندا آهن.

حتمي چانورن جي ڪڪڙ جو پيالو ھڪڙو آھي جيڪو ٻنھي قدرتي مواد جو ھڪڙو ھائبرڊ آھي پر چانورن ۾ لاڳو ٿيل گرمي کي توازن ڪرڻ لاءِ گرميءَ کي هلائڻ واري مواد ۾ ٺاھيو ويو آھي.

صحت ۽ ذائقو- ڪو به پنهنجي کاڌي جي چوڌاري ڪيميائي پسند نٿو ڪري؟تنهن ڪري وڌيڪ مستحڪم چانورن جي ڪڪڙ جو پيالو مواد آهي، بهتر!ھاڻي ھڪڙو رجحان چانورن جي ککر جي ٿانون جي کاڌي جي رابطي واري سطحن لاءِ آھي صحتمند قدرتي مواد ڏانھن منتقل ڪرڻ لاءِ جيئن سيرامڪ، خالص ڪاربان، ھيرا پائوڊر يا اڃا تانبا.تنهن هوندي به، ڪجهه مواد drawbacks آهن.مثال طور، ٽامي جي پيالن ۾ ساڳيو مسئلو آهي اسٽينلیس سٹیل جي ٿانو سان تمام چپچپا نتيجا.

خالص ڪاربن ٺاهڻ لاءِ تمام مهانگو آهي ۽ ڪافي نازڪ آهي ۽ اڪثر ڪري تمام گهڻي گرمي جذب ڪري ٿو آسانيءَ سان ڪنٽرول ڪري سگهجي ٿو.جيڪو سٺي صحتمند چانورن جي پچائڻ لاءِ سيرامڪ مواد کي چڱي طرح رکي ٿو.اڃا به بهتر اهو آهي ته خالص سيرامڪ مواد جا پيالا اصل ۾ انفراريڊ گرمي جي موج کي منتقل ڪري سگهن ٿا جيڪي پچائڻ جي گرمي پد کي وڌيڪ ڪنٽرول ڪرڻ لاء لاڳو ٿين ٿيون.ان کان علاوه سيرامڪ مواد جي پورسيٽي ۽ قدرتي موصليت جي ملڪيت گرمي ۽ نمي کي مختلف طور تي سڄي برتن ۾ گردش ڪرڻ جو سبب بڻائيندو آهي.اهو چانورن جي ذائقي ۽ بناوت کي وڌائي سگھي ٿو ۽ ساڳئي وقت محفوظ/صحتمند ٿي سگھي ٿو.

تنهن ڪري جيئن توهان ڏسي سگهو ٿا، ڪجهه مواد پڻ چانورن جي ذائقي کي وڌائڻ جي صلاحيت رکن ٿا ۽ سادي بنيادي چانورن جي پچائڻ کان سواء ٻين فنڪشنل استعمال جي اجازت ڏين ٿيون.

توهان جي اندروني باؤل کي آخري ٺاهيو- جيڪڏهن صحيح طريقي سان سنڀاليو وڃي ته توهان جو پيالو توهان کي تبديل ڪرڻ جي بغير ڪيترن سالن تائين رهڻ گهرجي.پيالو جيترو وڌيڪ بنيادي هوندو اوترو گهٽ وقت گذرندو تنهن ڪري اهو انتهائي ضروري آهي ته پنهنجو وقت ڪڍي صحيح چانورن جي ڪڪڙ کي چونڊڻ لاءِ جنهن ۾ پائيدار پيالي جو قسم هجي.

جيڪڏهن کاڌي جي ٿانون جي اندرئين سطح سان رابطي ۾ اچي ٿو ته سٺي معيار جي آهي ۽ ڪافي نان اسٽڪ پراپرٽيز يا قدرتي مواد آهي ته پوءِ وڌ ۾ وڌ توهان کي چانور پچائڻ جي آخر ۾ نم ڪپڙي سان مسح ڪرڻو پوندو ته جيئن توهان پنهنجي پيالي کي تازو ڪري سگهون.اهو پڻ پڪ ڪريو ته پيالي جي هيٺان سڪي وئي آهي جيئن ڪو به پاڻي باقي بچيل چانورن جي ککر جي حرارتي عنصر کي ختم ڪري سگهي ٿو.

ڊش واشر جي استعمال جي صلاح نه ڏني وئي آهي اڪثر پيالن جي قسمن کي صاف ڪرڻ لاءِ ڇاڪاڻ ته ڊش واشر جي ڪري شديد ۽ سخت صفائي جي ڪري جيڪا پڻ ڪيميائي استعمال ڪري ٿي جيڪا قدرتي ڪوٽنگ کي خراب ڪري سگهي ٿي.جيڪڏهن ڪو ڪارخانو چوي ٿو ته انهن جي چانورن جي ڪڪڙ جا پيالا ڊش واشر ۾ استعمال ڪري سگهجن ٿا ته پوءِ اهو تمام گهڻو امڪان آهي ته اهو مواد ڪيميائي طور مزاحمتي آهي جنهن مان اهو معلوم ٿئي ٿو ته پيالي جي حفاظتي پرتن ۾ پاڻ ۾ هڪ قسم جي ڪيميائي ڪوٽنگ آهي جنهن کي صحتمند نه سمجهيو وڃي.